كيفية اكتشاف منتجات الفطر المزيفة

كيفية اكتشاف منتجات الفطر المزيفة

التدقيق في الملصقات للتأكد من أصالتها وشفافيتها 

خط الدفاع الأول ضد منتجات الفطر المقلدة هوفحص دقيق لملصق المنتج والتغليفمنتجات أصلية وعالية الجودة من موردين موثوقين مثلمجموعة داشانخهإعطاء الأولويةالإفصاح الكامل والشفافيةاحذر من الملصقات التي تستخدم مصطلحات تسويقية غامضة وغير موثقة، مثل "مزيج فطر سحري" أو "فعالية 100%"، دون أي دليل ملموس. المنتجات الأصلية ستوضح ذلك بوضوح.

• الاسم الثنائي اللاتيني:ينبغي أن يحدد الملصق النوع بدقة، مثل:فطر غانوديرما لوسيدوملفطر الريشي أوكورديسيبس سينينسيس/عسكريليس مجرد الاسم الشائع.

• الجزء المستخدم:هل يحتوي على الجسم الثمري، أو الغزل الفطري، أو الحبوب المغزلية؟ عادةً ما تستخدم المنتجات الممتازة...الجسم الثمرينظراً لتركيزها العالي من المركبات الفعالة. يجب أن توضح الملصقات بوضوح "مستخلص الجسم الثمري".

• نسبة الاستخلاص والتوحيد القياسي:ابحث عن تفاصيل محددة مثل "10:1 extract" أو "standardized to 30% polysaccharides." وهذا يشير إلى فعالية مركزة وقابلة للقياس.

• الشهادات:غالباً ما تحمل المنتجات الأصليةشهادات جهات خارجيةمثل المنتجات العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية، أو المنتجات غير المعدلة وراثيًا المعتمدة من مشروع التحقق، أو ممارسات التصنيع الجيدة الحالية (cGMP) للتصنيع.

في المقابل، غالباً ما تحتوي المنتجات المقلدة أو منخفضة الجودة علىلغة إنجليزية غير صحيحة نحوياًتتضمن بعض المنتجات شعارات غير واضحة، وتفتقر إلى أرقام الدُفعات أو تواريخ انتهاء الصلاحية، وتُطلق ادعاءات صحية مُبالغ فيها وغير مُعتمدة من قِبل الهيئات التنظيمية. تُعدّ علامة الشركة الموثوقة بمثابة ضمان للنزاهة؛ فإذا كانت المعلومات غير واضحة أو غائبة، فمن المُرجّح أن يكون المنتج كذلك.

التحقيق في واقع المصادر والمعالجة والأسعار 

المجال الثاني الحاسم للتحقق هوالمنشأ وعملية الإنتاجمن مواد الفطر. غالباً ما تتجاهل المنتجات المقلدة هذه الجوانب. أما الشركات الموثوقة فتشارك سلسلة التوريد الخاصة بها بشفافية تامة، بدءاً من الزراعة أو الحصاد البري وصولاً إلى الاستخراج.داشانهيعلى سبيل المثال، تفاصيلهاممارسات الزراعة المستدامةوتقنية الاستخلاص المزدوج المتقدمةيستخدم هذا المنتج الماء والكحول معًا لاستخلاص كامل طيف المركبات المفيدة (السكريات المتعددة القابلة للذوبان في الماء والتريتربينات القابلة للذوبان في الكحول). كن حذرًا من:

• أسعار منخفضة بشكل لا يصدق:تتطلب زراعة الفطر عالي الجودة، وجمعه من البرية بطريقة أخلاقية، واستخلاصه بشكل سليم، موارد كثيرة. وإذا بدا السعر مغريًا جدًا لدرجة يصعب تصديقها، فغالبًا ما يكون كذلك. غالبًا ما تُضاف مواد مالئة مثل مسحوق الأرز، أو مالتوديكسترين، أو، بشكل أكثر خداعًا، إلى المنتجات الرخيصة.حبوب فطرية(حيث يتم زراعة الفطريات على الحبوب ويتم طحن كتلة الحبوب بأكملها، مما يؤدي إلى تخفيف محتوى الفطر الفعلي).

• نقص في تفاصيل المعالجة:توضح الشركات الموثوقة طرق استخلاصها (مثل الاستخلاص بالماء الساخن، والاستخلاص المزدوج) وإجراءات مراقبة الجودة. يشير غياب هذه التفاصيل إلى أن المنتج قد يكون مجرد مسحوق فطر غير مستخلص ذي توافر حيوي منخفض.

• أصل غامض أو مفقود:يجب أن يذكر المنتج بلد أو منطقة المنشأ. الفطر من الكائنات الحية التي تتراكم فيها المواد، أي أنها تمتص المواد من بيئتها. قد تحتوي المنتجات القادمة من مناطق ذات لوائح بيئية أو زراعية متساهلة على معادن ثقيلة أو مبيدات حشرية.

يستثمر المورد الموثوق في تتبع المنتجات ويفخر بمشاركة معايير الزراعة والاستخلاص الخاصة به. إذا كانت هذه المعلومات مخفية، فاعتبر ذلك مؤشراً خطيراً.

تحليل الخصائص الفيزيائية والحسية 

وأخيراً، استخدم حواسك.تتميز منتجات الفطر الأصلية بخصائص فيزيائية وحسية مميزة.والتي يصعب على المزورين تقليدها بشكل مثالي.

• مظهر:بالنسبة للمساحيق، عادةً ما تكون مستخلصات الفطر عالية الجودة (مثل مستخلصات داشانه) ناعمة ومتجانسة اللون، بلونٍ يتناسب مع نوع الفطر (مثلاً، مستخلص فطر الريشي بني محمر داكن، ومستخلص فطر تشاغا بني فاتح إلى داكن). احذر من المساحيق البيضاء الناصعة (قد تدل على استخدام كميات كبيرة من المواد المالئة) أو المساحيق ذات الملمس الخشن وغير المتجانس.

• يشم:تتميز مساحيق ومستخلصات الفطر الأصلية برائحة قوية مميزة، ترابية، وأحيانًا ذات مرارة خفيفة. أما الرائحة الخافتة أو الرائحة النشوية الشبيهة برائحة الدقيق فقد تدل على تخفيفها أو غشها بمواد مالئة.

• ذوق:على الرغم من أن الأمر شخصي، إلا أن مستخلصات الفطر الحقيقية، وخاصةً فطر الريشي وفطر تشاغا، تتميز بمذاقها المرّ بشكل ملحوظ ومميز بسبب وجود التريتربينات. إذا كان المنتج الذي يدّعي أنه مستخلص فطر ريشي نقي ذو مذاق حلو أو باهت، فمن المحتمل أنه مخلوط بالمالتوديكسترين أو مُحلي آخر.تذوق المرارة—إنها علامة على وجود مركبات قوية وأصلية.

• الذوبانية:لا تذوب مستخلصات الفطر النقية، وخاصةً المستخلصة من جسم الثمرة، تماماً في الماء، بل تترك راسباً دقيقاً. أما المسحوق الذي يذوب تماماً وبوضوح، فقد يتكون في معظمه من مواد حاملة أو نشا حبوب الفطر.

الاعتماد على حواسك، إلى جانب الشراء منعلامات تجارية راسخة وشفافة ذات تقييمات موثوقة ودعم علمييُعدّ هذا الضمان الأمثل. فالمنتجات الأصلية من المنتجين الأخلاقيين ستولي دائماً الأولوية لسلامة خصائصها الحسية كمعيار لجودتها.

يتطلب التعامل مع سوق مكملات الفطر نهجًا دقيقًا وواعيًا. فالمنتجات المقلدة والرديئة الجودة لا تُضر بصحتك فحسب، بل تُفقدك أيضًا الفوائد الجمة التي تُقدمها هذه الفطريات المفيدة. لذا، من خلال التدقيق والاختيار الدقيقينفحص الملصقات للتأكد من دقتها وحصولها على الشهادات، والبحث في عمليات التوريد والاستخلاص الخاصة بالعلامة التجارية، واستخدام التحليل الحسييمكنك تحديد المنتجات الأصلية بفعالية. باختيار شركة رائدة موثوقة وشفافة مثلمجموعة داشانخهيضمن لك هذا المنتج، الذي يوفر معلومات مفصلة ويلتزم بضوابط جودة صارمة ويقدم منتجات ذات خصائص حسية متوقعة من حيث النقاء والفعالية، الحصول على الفوائد العلاجية الحقيقية التي تعد بها المواد الطبيعية الفعالة.