من أرضيات الغابات إلى الأسواق العالمية
مجموعة منتجات دوشانهي المتنوعة: من أرضيات الغابات إلى الأسواق العالمية
حققت مجموعة دوشانهي مكانةً فريدةً في قطاعي الأغذية والصحة العالميين من خلال بناء مجموعة منتجات متنوعة بشكلٍ ملحوظ تُركز على الفطريات الصالحة للأكل. ويرتكز جوهرها على الفطر الطازج والمجفف، بما في ذلك أنواعٌ فاخرة مثل فطر موريل، وفطر شيتاكي، والفطر الأسود، والتي تُصدّر عالميًا لنكهاتها الغنية وقيمتها الغذائية. وتُكمّل هذه المنتجات الأساسية مستخلصات الفطر الوظيفية - مثل المساحيق الغنية بالبيتا جلوكان ومستخلصات فطر شيتاكي العضوية - التي تُلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن مكملات طبيعية تُعزز المناعة والطاقة وتُساعد على مكافحة الشيخوخة. ومن خلال الموازنة بين الاستخدامات التقليدية في الطهي والتطبيقات العلمية المتطورة، تُسهم دوشانهي في سد الفجوة بين المنتجات الزراعية الطازجة والمنتجات الصحية عالية القيمة.
إلى جانب الأغذية والمكملات الغذائية، توسعت دوشانهي لتشمل مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، مستفيدةً من مضادات الأكسدة والببتيدات المشتقة من الفطر. تُبرز منتجات مثل سيروم الكولاجين من الفطر، وأقنعة الوجه المرطبة، والشامبو المُضاف إليه مستخلصات إينوكي، تعدد استخدامات الفطر في مجال التجميل. صُممت هذه المنتجات مع مراعاة الاستدامة، باستخدام عبوات صديقة للبيئة ومكونات من مصادر أخلاقية. بالإضافة إلى ذلك، تستفيد الشركة من التوجهات الناشئة بتقديم منتجات جديدة مثل وجبات خفيفة للحيوانات الأليفة مصنوعة من الفطر (غنية بالجلوكوزامين لصحة المفاصل) وبدائل اللحوم النباتية باستخدام بروتين الميسيليوم - وهو حل مستدام لتلبية الطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية الصديقة للبيئة.
ما يميز دوشانهيه حقًا هو نهجها المرن القائم على البحث والتطوير. من خلال التعاون مع الجامعات والمختبرات، تواصل الشركة الابتكار، مقدمةً منتجات مثل حساء الفطر الفوري (الموجه لسكان المدن المزدحمين) ومزيجات القهوة المصنوعة من الفطر (التي تجمع بين الكافيين والمواد المُكيفة). يعكس كل خط إنتاج التزامًا بالجودة والسلامة والحفاظ على البيئة، مدعومًا بشهادات مثل "عضوي" من وزارة الزراعة الأمريكية و"مشروع معتمد من الكائنات غير المعدلة وراثيًا". من المزارع الريفية إلى أرفف المتاجر في المدن، لا تلبي محفظة دوشانهيه المتنوعة احتياجات المستهلكين المتطورة فحسب، بل ترسخ أيضًا دورها كشركة رائدة في عصر الاقتصاد الحيوي.