النظام البيئي متعدد الأوجه في دوشانخه في صناعة الفطريات الصالحة للأكل
تتجذر قصة نجاح دوشانهي في منظومتها الصناعية المتكاملة رأسياً، والتي تشمل فروعاً متعددة، وقواعد زراعة واسعة، ومرافق معالجة متطورة. مع أكثر من 20 شركة فرعية وأكثر من 50 قاعدة زراعة في جميع أنحاء الصين، بنت الشركة سلسلة توريد متينة تضمن الجودة والاتساق وقابلية التوسع. من سلالات الفطر المُحسّنة وراثياً المُطوّرة في مراكز الأبحاث إلى الصوبات الزراعية المُكيّفة مناخياً وأنظمة الحصاد الآلية، تُدار كل خطوة بدقة متناهية. تقع هذه المرافق في مواقع استراتيجية في مناطق مثل يونان وفوجيان - وهما بؤرتان حيويتان مثاليتان لزراعة الفطريات - لتعظيم الموارد الطبيعية مع تقليل الأثر البيئي. لا يُبسّط هذا النموذج المتكامل الإنتاج فحسب، بل يُمكّن دوشانهي أيضاً من الحفاظ على رقابة صارمة على الجودة، بدءاً من فحص التربة ووصولاً إلى اعتماد المنتج النهائي.
إلى جانب الإنتاج، يزدهر نظام دوشانهي البيئي بالابتكار والتواصل العالمي. تستخدم مصانع المعالجة الحديثة تقنيات متقدمة مثل التجفيف بالتجميد والاستخلاص الإنزيمي وضمان الجودة المدعوم بالذكاء الاصطناعي لتحويل الفطر الخام إلى منتجات عالية القيمة مثل المساحيق والمستخلصات والمكونات الوظيفية. تلبي هذه العروض احتياجات أسواق متنوعة، بما في ذلك الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والأغذية الصحية. من خلال دمج البحث والتطوير والزراعة والتصنيع في شبكة واحدة متماسكة، رسخت دوشانهي مكانتها كرائدة في الزراعة المستدامة. إن التزام الشركة بمبادئ الاقتصاد الدائري - مثل إعادة استخدام مخلفات الزراعة في الأسمدة الحيوية - يؤكد التزامها بالتوازن البيئي. ومع استمرار دوشانهي في توسيع نطاق حضورها، فإن هذا النهج الشامل لا يعزز ميزتها التنافسية فحسب، بل يضع أيضًا معيارًا لصناعة الفطريات الصالحة للأكل العالمية.
