مجموعة فطريات برية وأذن البحر الفاخرة

1. قصة العلامة التجارية: حيث تلتقي الجبال بالمحيطات

تكريم داشانهي للجبال والبحر
انطلاقًا من تقاليد البحث عن الطعام العريقة في جبال الهيمالايا، تُعيد داشانهي تعريف الفخامة من خلال أروع ما تُقدمه الطبيعة. يُنسجم صندوق الكنز السداسي لدينا بين جواهر الغابات المقدسة والمأكولات البحرية الشهية، مُجسدًا الفلسفة الصينية القائمة على التوازن بين الين واليانغ بين البر والبحر. يُحصد كل مكون على يد خبراء جمع الطعام باستخدام تقنيات عريقة، مما يضمن نقاءً وفعالية لا مثيل لهما. يتميز تصميم الخيزران البسيط بأقفال مغناطيسية صديقة للبيئة وحجرات مبطنة بالحرير، تحمي الكنوز الهشة بينما تُهمس بحكايات الغابات القديمة ورحلات أعماق البحار.

2. التميز في الطهي: سيمفونية من النكهات

مكونات برية تناسب الأذواق العالمية
داخل كل صندوق داشانهيه توجد أوركسترا طهي:

• الماتسوتاكي الذهبي (ماتسوتاكي): فطريات على شكل تاج من قمم يونان التي يبلغ ارتفاعها 3000 متر، عطرية مع نكهات الصنوبر والكراميل.

• تريملا المخملية (تريميلا فوسيفورميس): مجموعات هلامية تشبه السحابة من غابات الخيزران في سيشوان، مطهوة على نار هادئة في شراب الكمثرى للحصول على حلاوة طبيعية.

• فطر موريل الألبي (مورشيلا إسكولنتا): فطريات قرص العسل التي تشرق عليها الشمس، ويتم قطفها يدويًا عند الفجر في بساتين تشينغهاي الضبابية.

• أذن البحر الفاخرة: عينات مجففة مطلية بالذهب من جزر أماكوسا في اليابان، معتمدة من مركز السيطرة على الأمراض كمأكولات بحرية مستدامة.

• خيار البحر: يتم حصاده طازجًا من الشعاب المرجانية في بالاو، وهو غني بالكولاجين وعمق الأومامي.

يتضمن كتيب الوصفات الخاص بنا أطباقًا حاصلة على نجمة ميشلان مثل ريزوتو ماتسوتاكي وعصيدة أذن البحر، وهي تمزج بين الأساليب الصينية التقليدية والفنون الفرنسية في الطهي.

3. الاستدامة والوعد الأخلاقي

حراس إرث الطبيعة
تلتزم شركة داشانهي بالحد من التأثير البيئي من خلال:

1. بروتوكول الصيد البري: يضمن الحصاد غير الجراحي تجديد 100% من مستعمرات الفطريات والموائل البحرية.

2. التسليم الخالي من الكربون: تعمل السفن التي تعمل بالطاقة الشمسية وبرامج التعويض على تقليل الانبعاثات بنسبة 150% لكل طلب.

3. التغليف الدائري: يتحول صندوق الخيزران إلى مجموعة بذور قابلة للزراعة أو وعاء تخزين قابل لإعادة الاستخدام.

4. دعم المجتمع: 20% من الأرباح تذهب لتمويل الحفاظ على البيئة البحرية في بحر الصين الجنوبي وإعادة التحريج في هضبة التبت.

تم اعتماد كل صندوق من قبل اتحاد التجارة العادلة والمعيار العالمي للنسيج العضوي (معايير الجودة العالمية)، ويحمل رمز الاستجابة السريعة (رمز الاستجابة السريعة) الذي يربط بمراقبة الغابات في الوقت الفعلي.

4. دليل التجارب والهدايا: للخبراء

رحلة للعين الثاقبة
مثالي لـ:

• الطهاة الذواقة: احصل على مكونات نادرة لقوائم طعام حصرية

• عشاق الصحة: ​​فطر غني بمضادات الأكسدة + أذن البحر الغنية بأوميغا 3 لدعم المناعة

• هدايا فاخرة: رموز رمزية للاحترام لشركاء العمل أو النخبة العائلية

• المستكشفون الثقافيون: اكتشفوا أسرار كنوز الصين الثمانية

مميزات الإصدار المحدود:

• شهادات الأصالة المرقمة الحصرية

• نقش تاريخ الحصاد المخصص

• شحن عالمي مجاني للطلبات التي تزيد قيمتها عن 200 دولار