
فطر أذن الخشب المتجانس
توفر أذن الخشب "داشانهي" الفاخرة أزمة لا مثيل لها ونكهة أومامي غنية، مثالية للمأكولات المقلية والحساء.
مزروعة بشكل طبيعي في الغابات الجبلية البكر، مما يضمن نقاء عضوي بنسبة 100٪ دون بقايا كيميائية.
يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان (أكثر من 30%) مما يساعد على الهضم وصحة القلب، مع المعادن الأساسية مثل الحديد والزنك.
يعمل الهيكل الفريد للطبقة الرقيقة على تعظيم الاحتفاظ بالعناصر الغذائية، مما يوفر 5 أضعاف فيتامين د مقارنة بالفطر المجفف العادي.
- DSH
- شنغهاي
- 7 أيام
- 20000 كيس
- معلومات
مقدمة المنتج: أذن خشبية ذات ورقة واحدة من داشانخه (مجففة)
فطر عضوي فاخر لمأكولات الذواقة العالمية
1. قوة أومامي الطبيعية: جودة فائقة وتميز غذائي
فطر داشانخه أحادي الورقة، المُحصود من الغابات الجبلية البكر في هضبة يوننان-قويتشو الصينية، يُعدّ تحفة فنية في فن الطهي، يتميز بقوامه الفريد ونكهته الغنية. يُجفف كل فطر رقيق، مُنتقى يدويًا، تحت أشعة الشمس في درجات حرارة مثالية لاحتجاز فيتامين د أكثر بخمس مرات من الفطر المجفف التقليدي (معتمد من ايزو 22000 وعضوي من وزارة الزراعة الأمريكية). طبقاته الرقيقة والشفافة الفريدة تُعزز احتفاظه بالعناصر الغذائية، مُقدمًا نكهة أومامي غنية، مثالية للحساء والأطباق المقلية والسوشي. غني بالألياف القابلة للذوبان (أكثر من 30%) والمعادن الأساسية مثل الحديد والزنك، مما يُعزز صحة الجهاز الهضمي والمناعة، مما يجعله ضروريًا للطهاة المهتمين بالصحة والطهاة المنزليين حول العالم.
خيارات التعبئة والتغليف:
إصدار مُغلّف (١٥٠ غرام): كيس شبكي قابل لإعادة الاستخدام مع بطانة مانعة للرطوبة للحفاظ على النضارة. مثالي للتخزين بالجملة والمطابخ التجارية.
إصدار مُعبأ (٣٠٠ مل): وعاء زجاجي محكم الإغلاق مع حجرات مُتحكمة في الكميات. مثالي لتسوق الأطعمة الفاخرة وراحة الاستخدام أثناء التنقل.
2. التغليف الصديق للبيئة وممارسات الزراعة المستدامة
يتجلى التزام داشانهي بالاستدامة في كل منتج. تستخدم كلٌّ من النسختين المعبأة في أكياس وزجاجات مواد قابلة للتحلل الحيوي بنسبة 100% - تغليف نباتي للأكياس وزجاج مُعاد تدويره للبرطمانات - مما يُقلل من البصمة الكربونية بنسبة 70% مقارنةً بالبدائل البلاستيكية التقليدية. يلتزم شركاؤنا الزراعيون بمعايير الزراعة الخالية من المواد الكيميائية، والمعتمدة من تحالف الغابات المطيرة ومنظمة الزراعة العضوية في الاتحاد الأوروبي، مما يضمن عدم استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الصناعية. يدعم كل حصاد المجتمعات المحلية من خلال تسعير عادل، مما يُمكّن أكثر من 500 أسرة ريفية في يونان.
لماذا تختارنا؟
الشهادات البيئية: تم التحقق منها بواسطة عدل تجارة معتمد™، وOrganic يثق، وCarbon حيادي®.
إمكانية التتبع: يكشف رمز الاستجابة السريعة (رمز الاستجابة السريعة) الموجود على العبوة عن أصول المزرعة وتواريخ الحصاد.

3. تحديد موقع السوق العالمية: تلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة
تم تصميم داشانهي لتناسب الأذواق العالمية، حيث يقدم حلولاً مخصصة للأسواق المتنوعة:
الطهاة المحترفون والمطاعم: تعمل الأجزاء الدقيقة في الإصدار المعبأ وتصميمه القابل لإعادة الإغلاق على تبسيط عمليات المطبخ، في حين يعمل ملف الأومامي المكثف على تحسين أطباق مثل مرق داشي وراجو الفطر.
العائلات المهتمة بصحتها: إن القدرة على تحمل تكاليف النسخة المعبأة (رمز المنتج: دي اس اتش-شنطة-150) ومدة صلاحيتها الطويلة (12 شهرًا أو أكثر) تجعلها عنصرًا أساسيًا لإعداد الوجبات والوصفات المناسبة للأطفال مثل الوجبات الخفيفة المقرمشة على شكل أذن خشبية.
تجار التجزئة المتميزون: تجذب الجرار الزجاجية الرائعة ذات العلامات التجارية البسيطة (رمز المنتج: دي اس اتش-بوت-300) المشترين الذواقين الفاخرين، وتكمل الممرات العضوية والمتاجر المتخصصة.
نقاط البيع الرئيسية (نقاط البيع الرئيسية):
تعزيز فيتامين د 5 مرات: يدعم صحة العظام والمناعة.
خالٍ من الإضافات الصناعية: 100% طبيعي، وغير معدل وراثيًا، وخالي من الجلوتين.
التنوع في الطهي: يعزز نكهة الأومامي في الأطباق النباتية والحساء ومخللات اللحوم.

4. دعم ما بعد البيع وشبكة التوزيع العالمية
تتعاون داشانهي مع دي إتش إل فريش وأمازون جلوبال شيبينغ لضمان توصيل سريع ومبرد حول العالم. يستمتع العملاء بما يلي:
ضمان استرداد الأموال لمدة 30 يومًا: بسبب مخاوف الجودة.
كتاب وصفات مجاني إلكتروني: يمكن تنزيله عبر رمز الاستجابة السريعة، ويحتوي على أكثر من 20 وصفة عالمية (على سبيل المثال، حساء ميسو الياباني، واليرقات التايلاندية مع أذن الخشب).
حوافز البيع بالجملة: تحصل الطلبات بالجملة (≥500 وحدة) على خصم 15% وخدمات وضع العلامات المخصصة.
وعدنا:
تخضع كل دفعة لفحوصات جودة ثلاثية المراحل - الاختبار الميكروبي، وتحليل الرطوبة، وتحديد النكهة - قبل التصدير. يقدم فريقنا دعمًا متعدد اللغات للعملاء (الإنجليزية/الإسبانية/الفرنسية)، ويشارك في معارض الأغذية العالمية (مثل أنوجا وسيال) للتواصل مع المشترين مباشرةً.